暑かった夏も９月２２日の秋分の日を境に、昼と夜の長さがほぼ同じになり、それ以降は日が短くなり夜が長くなります。

秋は、立秋（8/7）以降、「温燥」といって、残暑と朝夕の乾燥した秋の気配の影響で、鼻や喉の乾燥の為に津液が不足する乾燥状態。

そして、秋分（9/22）以降は「涼燥」といって、秋の深まりと共に涼しくなり皮膚、肺や大腸などの乾燥などが起こり、本格的な乾燥対策の時期となります。

こんな乾燥対策の食材としてお勧めは、梨、白ごま、白きくらげ、えのきだけ、オクラ、山芋などがおススメです。

秋は食欲の秋です。

秋の食材を食べて夏の暑さで疲れた身体に栄養を与えましょう。

←いつも私と一緒で安心しているチャチャです

前田京子