まだまだ暑さが厳しい日が続いておりますが、皆さまいかがお過ごしでしょうか？

 

最近、料理をする事が増え

日々帰り道冷蔵庫の中を思い出しながら

献立を考えています。

 

身体が冷えやすい方や血行不良の方によく食事のアドバイスもさせていただいてます(^_^)/

私はまだまだ勉強中なので、料理本やクックパッドに頼っていますが…（笑）

 

☆身体を温める野菜☆

かぼちゃ・にら・にんにく

玉ねぎ・ねぎ・ごぼう・にんじん

しょうが・ブロッコリー・ピーマン

豆類・芋類などなどなど・・・たくさんありますね♪

 

血行を良くしてくれる、ビタミンE!!!

（アボカド・うなぎ・もろへいや・・・）

女性にうれしい鉄分!!!

（ほうれん草・大豆・レバー・・・）

 

これらの組み合わせで何が作れるか!?

わくわくします♪

 

普段から作っていたものにチョイ足しするのも簡単かもしれませんね(*^_^*)

 

例えば、ひじきに大豆を加えてみたり、

納豆にモロヘイヤ、山芋を加えてみたり。

 

昨日は

玉ねぎと三つ葉のナムルと、なすとピーマンの味噌炒めを作りました(^^)

我ながら・・・上出来でした（笑）

 

最近韓国料理にハマっているので

今日はスンドゥブチゲに挑戦しようと思っています(^_^)/

身体を温めてくれる粉赤とうがらしは・・・もう購入済みです♪

 

針灸師　　齊藤