こんにちは。鍼灸師の平山です。

友人がパクチー農家をやってまして、先日収穫の手伝いに行ってきました。

 

みなさま、パクチーはお好きですか？

 

個性的な香りで好き嫌いが分かれる食材かと思いますが、パクチーの効能についてお伝えしたいと思います。

 

 

①デトックス(キレート)効果

知らず知らずのうちに溜まった重金属(鉛、ヒ素、水銀等)を身体の外に排出する作用が期待できると言われています。

 

②病気予防効果

パクチーには強力な抗酸化成分が含まれており、活性酸素から身体を守る役割を担っています。ビタミンも豊富な為、風邪予防にも有効と言われています。

 

③アンチエイジング効果

パクチーの抗酸化成分はシミ・しわの防止にも効果的であると言われています。

 

④健胃効果

胃腸の働きを助け、消化を促す効果があると言われています。

 

⑤冷え性・浮腫みの改善

身体を温める効果があり、冷え性・浮腫みに効果があると言われています。

 

★注意点

・色々な効果があるとはいえ、食べ過ぎには注意しましょう😊

・妊娠中、授乳中の摂取はなるべく控えた方が良いと言われています。

 

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鍼灸師　平山