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スタッフブログ 「おにぎりシスターズ」結成!!
私と2月に入社された加藤百恵先生で「おにぎりシスターズ」を結成しました!
この写真は土曜日のランチタイムです。
私も加藤先生も食養生の勉強をし実践しています。
おにぎりの炭水化物は大切なエネルギー源。
患者様の多い土曜日のランチは手軽でエネルギーの取れるおにぎりを打ち合わせなく持ってきたという
理由で「おにぎりシスターズ」を結成しました。
これに味噌汁とぬか漬け付き。
サラダではなく、発酵食品のぬか漬けをお勧めします。
味噌汁の味噌も発酵食品なので、腸内細菌を元気にするために非常に大切です。
職場ではインスタント味噌汁ですが、家ではかつお節からとったお出汁に季節の野菜とキノコ類(エノキ、シメジなど)をいれたら野菜もたっぷりとれ、食物繊維も取れて便秘解消です。
お試しください。
前田京子
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